Оливье рецепт с курицей классический пошаговый рецепт

Привет друзья! Не бывает Новогодних праздников без любимого всеми «оливье». Этим салатом всегда встречали и встречают гостей.

Салат с курицей и корейской морковью, как альтернатива "Оливье". Пошаговый рецепт с фото.

Краткая история салата «оливье» и его создателя описана в книге Владимира Гиляровского «Москва и москвичи». Был в Москве на Неглинной улице ресторан «Эрмитаж», в котором «три француза вели все дело. Общий надзор — Оливье. К избранным гостям — Мариус, и в кухне парижская знаменитость — повар Дюге».

Оливье настолько популярный салат, что ему просто нет равных! Наверное, ни одно праздничное застолье ни обходится без него, а на новогоднем столе он вообще бьет все рекорды. Да и не только праздничный стол украшает всеми любимое блюдо, но и в повседневном меню он не редкий гость. Хочу предложить свою версию оливье с курицей и замороженным зеленым горошком.

Видимо приготовили так салат, что от Вашего приготовления брата вырвало. Научитесь готовить правильно, а потом пишите такие отзывы. За рецепт ставлю 5. Мне очень понравилось,но показалось что не хватало немного клубники. В принципе можно было добавить и персик,а так всё было замечательно. Мне не понравилось.